Le monde de l’alimentation et de la nutrition ne cesse d’évoluer. Au cours de ces dernières années, de nouveaux changements ont été marqués. De nouvelles formes d’alimentations sont nées et privilégiées par de nombreuses personnes. Mais, quelles sont ces nouvelles tendances ? Découvrez dans cet article ces tendances alimentaires que plusieurs personnes ont actuellement adoptées.
Manger des produits bio
Selon les enquêtes, la consommation des produits bio a connu une augmentation remarquable. L’alimentation biologique est l’une des tendances du moment. Il s’agit de la consommation des aliments issus d’une agriculture biologique. Elle n’utilise aucun produit chimique et limite l’utilisation des insecticides.
Cela concerne tous les types de nourriture et de produits comestibles, comme le chanvre et le cbd pour animaux. Manger bio procure de nombreux avantages sur la santé. Cette consommation réduit le risque d’allergies et permet la prévention de certains cancers.
Le fast-good : la nouvelle tendance qui cartonne
Dans le quotidien, vous ne pouvez pas fuir à la routine et au rythme de travail. Des fois, vous n’avez plus le temps de préparer votre repas. Le fast-good est la solution pour résoudre ces problèmes. Le fast-good est comme le descendant du fast-food. Ce type de restauration rapide permet de consommer des plats sains et préparés rapidement. D’ailleurs, ils sont souvent à emporter.
À la différence du fast food, il offre des produits frais et mieux préparés. Le street food et le fast food sont également des tendances alimentaires du moment. Le street food séduit de nombreux consommateurs, en plus d’être plus pratique.
De nos jours, il existe même des aliments pour animaux à base de CBD. Par exemple, les pâtées pour chien sont de plus en plus utilisées dans le but de les aider. Il y a également des friandises CBD pour les petits chats. En tout cas, le CBD est un produit qui séduit de nombreuses personnes, que ce soit pour elles-mêmes ou bien pour leur animal de compagnie.
L’alimentation végétale : un nouvel art de vivre
Beaucoup de raisons poussent les gens à se tourner vers l’alimentation végétale. Il n’est plus rare de voir une famille entière être végétarien, végan ou végétalien. La préparation des plats à base de légumes bio entre dans toutes les assiettes.
Cela peut être dû à l’envie de perdre du poids, de respecter les animaux ou tout simplement une influence sociale. Le végan, le végétarien et le végétalien ont tous un point commun : ils ne mangent pas de viandes. Ce mode d’alimentation séduit de plus en plus de personnes.
La consommation de repas fait-maison
Depuis la crise sanitaire, le fait de rester à la maison fait naître l’envie de concocter des repas en famille. Le repas fait-maison est devenu une tendance surtout pour les familles qui ont des enfants de bas âge.
Sur les réseaux sociaux et sur Internet, vous pouvez trouver des recettes faciles à préparer. Cela pousse un grand nombre de personnes à s’initier à la préparation des plats faite-maison. Cette nouvelle tendance rime avec le zéro déchet et la consommation d’un repas de bonne qualité et sain.
La consommation locale : une nouvelle habitude de consommation
En France, plus d’une personne sur trois préfère acheter des produits locaux. Cela offre un grand avantage sur le développement économique du pays. L’achat des produits locaux a beaucoup progressé depuis 2019. Cela permet de distribuer les produits des agriculteurs au détriment de ceux qui sont installés à l’étranger. En plus de cela, elle réduit le transport, une bonne nouvelle pour la protection de l’environnement. Le marché local a commencé à gagner plus de clients.